三月春风拂过蓝田瑶族乡红星村，空气中裹挟着桑果独有的清甜果香，沁人心脾。近日，村里全新升级打造的优质桑果种植示范基地迎来盛果期，正式开园迎客，百亩桑树林郁郁葱葱，紫红油亮的桑果沉甸甸缀满枝头，引得四方游客纷至沓来，沉浸式体验春日采摘的别样乐趣。
3月16日下午，记者走进优质桑果种植示范基地，满眼翠绿间点缀着片片紫红，一派丰收盛景。游客们提着采摘篮，穿梭在错落有致的桑林间，弯腰挑选着颗大饱满、色泽浓郁的桑果。不少游客一边品尝鲜甜的桑果，一边拿出手机、相机定格美好瞬间。
游客：“我们是从龙门县城过来的，上一年来这里玩，看见种了桑树，今年就叫上朋友一起过来摘，来到这里看见桑葚长得又多又密，又黑又亮，还可以摘一些桑叶回家煮汤。”
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这片百亩桑果园的建成，是红星村农业产业结构优化升级的关键一步。记者了解到，眼前这片长势喜人的桑果种植基地，正是由原先的百亩荷花基地转型而来。村里结合市场需求与本地实际，将土地核心资源投向优质桑果种植，以产业“取舍”激活土地新活力，走出一条特色农业助农增收的新路径。
产业转型的红利，最先惠及当地村民。如今，在“家门口”的桑果园务工，成为不少村民的新选择，稳定的务工收入让大家的日子更有奔头。
村民：“我平时主要负责做些杂活，有游客过来就帮忙采摘桑葚，没桑葚摘的时候就负责除草。在家附近工作，既能挣点收入，又方便照顾小孩。”
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据了解，该优质桑果种植示范基地规模达100多亩，精心引进培育30余个优质桑果品种，不同品种的桑果口感各异、风味十足，充分满足了游客的采摘与品尝需求。
优质桑果种植示范基地负责人黄同传说：“3月14日，我们正式开园采摘。周末也有很多游客过来。整个采摘期大概可以持续两个月。”
黄同传告诉记者，基地并未完全舍弃荷花景致，而是特意保留10亩荷塘，计划今年夏天免费向游客开放，既留住了“夏赏荷花”的乡村景致，延续了游客的游玩记忆，又实现了土地资源高效利用。
优质桑果种植示范基地的投用，不仅丰富了蓝田瑶族乡春季乡村旅游业态，延长了游客停留时间，更有效带动了周边农家乐经营、本土农产品销售互联网实盘杠杆平台，为乡村振兴产业发展注入了实打实的动力，让小小桑果成为村民增收致富的“黄金果”，绘就出产业兴、百姓富的乡村新图景。
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